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母の日

ご無沙汰しております。
と金です。

庄内も爽やかな季節になってきました。
私はこの時期から夏の終わりぐらいまで
の庄内が一番好きです。

来週末にはイータウンズの発行ですよ〜!
再来週末は運動会ですね。
みなさんお忙しく過ごしておられるでしょう。

私も例年通りに地域の運動会のお手伝いを頼まれました。
今年はタイムなどを計る計測係。
去年とは係が変わってしまったので少し心配です。

ちょうど良い機会なので、
ジャージでも新調しようかな…なんて思っている所です。

それにしても運動会を見ていると子供が減ったな〜と思うわけです。
私の集落、もはや小学生が一人!
なんだか一人で応援とかしている姿を見るのは胸が痛い。

学校の先生方、集落対抗とかではなく、
4チームに分けるとか、
なにか良い手は無いもんでしょうか?

あっ!
そういえば、先日母の日に何が欲しいか聞いた所、
夕ご飯を作って欲しいとの要望があり、作ってみました。

クックパッドで検索して人気の有るレシピに挑戦!なかなかうまくできました。でもやっぱり私がつくるとガッツリ系になってしまいますね。

作ったのはこちら↓
鶏肉のマヨぽん酢炒め
コンビーフポテト

結局作っているうちにお腹が減って盛りつけるとすぐに『喰い』に走ってしまい、
せっかくの成果を写真に残せず!
味は無事美味しかったです。

みなさんも美味しいのでお試しあれ!
ご飯にもビールにも合いますよ!

男の料理。というのもなかなか良い趣味かな…と思ったりして。
気が向いたらまた作ってみようと思います!

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