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おせちリサイクル

今日は成人の日��{でした。
精神年齢はいつまでたっても未成年…月曜日の東海林です。
自分の時の鶴岡市の成人式は、夏のお盆のころに行われていたので
振袖に毛皮の襟巻きの記念撮影�G���������͂��Ă�������ができなかったのがちょっぴり心残りです。
それにしても今日は
せっかくの日だというのに雪が降ってしまって、
新成人の皆さんは大変でしたね~。

ところで先日
おせち料理の黒豆が残り、なんとか捨てないで食べ切ろうと
パウンドケーキの中に混ぜてみました。�A���Ċ�
普通の生地に抹茶を小さじ2杯ほど混ぜたものを型に流し入れ、
オーブンに入れる直前に、
水気を切った黒豆に小麦粉をまぶしたもの
投入し軽く混ぜて焼きます。
こうすることで、黒豆が底に沈みすぎないそうです。

黒豆パウンドケーキ

余り物だと言わなければ、おしゃれなスイーツ���[�Y2・・・に見えるかな??

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